Hallo sonia07
Flüssigkeit ist wichtig! 3 Liter pro Tag reichen, allerdings Wasser (auch mit Zitrone, Tee oder Kaffee (alles ohne Zucker).
Auch Früchte enthalten Zucker – Fruchtzucker nämlich und das bei manchen Obstsorten ganz schön üppig (dafür schmecken sie natürlich gut
Hier kannst du – alphabetisch geordnet – Kalorien und den Gehalt an Eiweiß, Kohlehydraten, Ballaststoffen und Fett nachschlagen: [http://www.tabelle.info/kalorien_obst_fruechte.html][1]
Das sieht dann so aus:
Je 100 g sind in den angegebenen Obstsorten enthalten
Wassermelone 12 Kalorien
Honigmelone 25 Kalorien
Zitrone 25 Kalorien
Ananas 29 Kalorien
Erdbeeren 33 Kalorien
Grapefruit 33 Kalorien
Papaya 33 Kalorien
Clementine 37 Kalorien
Granatapfel 37 Kalorien
Himbeeren 37 Kalorien
Mandarine 37 Kalorien
Preiselbeeren 37 Kalorien
Brombeeren 41 Kalorien
Holunderbeeren 41 Kalorien
Johannisbeeren, rot 41 Kalorien
Orange 41 Kalorien
Stachelbeeren 41 Kalorien
Pfirsich 45 Kalorien
Apfel 49 Kalorien
Aprikose 49 Kalorien
Mango 49 Kalorien
Johannisbeeren, schwarz 53 Kalorien
Kiwi 53 Kalorien
Birne 57 Kalorien
Heidelbeeren 57 Kalorien
Kirsche, Süß- 57 Kalorien
Passionsfrucht 57 Kalorien
Pflaumen 62 Kalorien
Mirabellen 66 Kalorien
Banane 70 Kalorien
Nektarine 70 Kalorien
Weintrauben 70 Kalorien
Kaki 74 Kalorien
Apfelmus 78 Kalorien
Oliven, mariniert 134 Kalorien
Pflaumen, getrocknet 250 Kalorien
Feigen, getrocknet 267 Kalorien
Rosinen 271 Kalorien
Datteln, getrocknet 275 Kalorien
Apfel, getrocknet 280 Kalorien
Aprikose, getrocknet 308 Kalorien
Hier kannst du - nach Stück oder Portion - eine Kalorientabelle für Obst und Gemüse ansehen: http://www.meine-gesundheit.de/obst-und-gemuese
Beim Dünsten von Gemüse würde ich - wenn überhaupt - einen Hauch von Butter verwenden, Kräuter uind relativ wenig Salz. Hilfreich ist da die Hildegard- von - Bingen - Suppe. Sie schmeckt wirklich gut und ist kalorienarm!
Ich wünsche dir gutes Gelingen, setze deine Ziele aber nicht so hoch an, denn dein Körper wird 10 kg weniger in 20 Tagen nicht bringen und wenn du dann aufhörst nur Obst und Gemüse zu essen, kommt der Jojo-Effekt.
dafy