Nelkenblätter - für was sind sie gut?

Moin zusammen!

Meine Schwiegereltern haben uns aus ihrem Karibikurlaub Gewürze mitgebracht. Darunter befinden sich jede Menge getrocknete Nelkenblätter. Weiß jemand von euch, was man damit anfangen kann? Tante Gugel sagt leider nichts - vielleicht hab ich auch nur die falschen Suchstrings benutzt.

Wär super, wenn jemand das Rätsel lösen könnte. Mitkochen? Als Tee aufgießen? In Öl einlegen? Oder etwa am Ende nur Deko?

Danke schonmal und Grüße
Sarah

Hallo,

Meine Schwiegereltern haben uns aus ihrem Karibikurlaub
Gewürze mitgebracht. Darunter befinden sich jede Menge
getrocknete Nelkenblätter. Weiß jemand von euch, was man damit
anfangen kann? Tante Gugel sagt leider nichts - vielleicht hab
ich auch nur die falschen Suchstrings benutzt.

„clove leaves“ - für Nelkenzigaretten (kreteks) oder garam masala.

Cheers, Felix

Ebenfalls guten Morgen,

schau mal hier:

http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/Syzy_aro.html

Gruß von Irmgard

hi,

http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/Syzy_aro.html

na, wenn gernot katzer schon keine anwendung für die nelkenblätter kennt, auf welche weist du denn dann hin?

gruß
ann