Netcat und UDP

Moien

nc soll mir alles was auf Port 12121 per UDP reinkommt in eine Datei schreiben. Der Sender mach UDP-Broadcasts, also:

nc -b -u 192.168.1.255 12121

Auf Empfängerseite (gibt mehrere !) versuch ich’s mit:

nc -nlbuvv -p 12121 > data

Dann bekommt man aber nur die ersten 8KB mit, der Rest fällt unter den Tisch. Wieso hört das verdammte Mistding nach 8KB auf ?

Der Output des -vv sieht so aus:
listening on [any] 12121 …
connect to [192.168.1.5] from (UNKNOWN) [192.168.1.77] 2056
sent 0, rcvd 8192

Danke