Hi Helena,
Und für mich genau da liegt der Hacken: Ich finde den
Preis-Leistungs-Verhältnis ist dort nicht angemessen und schon
gar nicht günstig.
Musst Du ja auch nicht.
Für mich, ähnlich wie HB ist das „weiße
Bräuhaus“ ein Touristenziel.
Schmeiß das nicht alles in einen Topf! In der Schwemme des Hofbräuhauses findest
Du keinen Münchener. Aber im ersten Stock und im Garten, weil es da gepflegt
zugeht und die Küche sehr in Ordnung ist. Die Toristen verirren sich selten in
den ersten Stock des HB. Und im Weißen Bräuhaus findest Du natürlich Touris, weil
es ja mitten in der Stadt liegt. Aber auch viele Einheimische.
Es gibt anderorts dasselbe
Angebot zu weit niedrigeren Preisen.
So? Wo bitte? Bestimmt nicht in der Stadtmitte, das wüsste ich (ich wohne hier
seit 1968). Es ist dort entweder um vieles schlechter oder um einiges teurer.
Da erinnere ich mich noch an ein Bericht von Bayerischer
Rundfunk indem es genau darum ging um meine meinung vertreten
wurde…
der Bayerisache Rundfunk bringt viele Berichte und viele Meinungen. Vielleicht ab
und zu auch Deine … Für Gastro-Kritiken ist er nicht gerade berühmt.
Für Münchener Verhältnisse
ist das Weiße
Bräuhaus günstig (zumal in der Stadtmitte!),
Ich habe mal in der Westenriederstraße gewohnt und die Preise
(in diesem Fall, Mietpreise) waren nicht erheblich teuerer wie
sonstwo in München.
Mietpreise für Wohnungen und gewerbliche Pachtpreise sind zwei Paar Stiefel,
oder?
Günstig ist für mich ganz bestimmt nicht, das „Weiße Bräuhaus“
Das mag für Dich stimmen. Aber genau diese Gesinnung, dass alles immer möglichst
billig sein muss, hat hier in Deutschland die Qualität der Lebensmittel, die
Qualität der Restaurants und die Zahl der Arbeitsplätze im LM-Einzelhandel total
versaut. Gutes gibt es nicht für null Kohle. Guck mal, wieviel Prozent des
Einkommens in anderen Ländern, die bekannt sind für gutes Essen, ausgegeben
werden. Da landest Du schnell beim Doppelten!
Ich selber war ich ja auch mehrmals ins „WB“. aber günstig ist
es nicht. Und nichts anders sage ich, auch wenn alle
Bundesbürger hingegangen wären!
Wieviel darf denn Deines Erachtens gutes Essen kosten?
Und: Das Weiße
Bräuhaus wird auch nicht in einem Gourmet-Führer erscheinen
(der Kleine Chinese
ganz gewiss auch nicht, das ist Abfütter-Niveau).
Warst Du mal in das „kleine Chinese“?
Selbstverständlich, sonst würde ich mir kein Urteil erlauben. Aber einmal hat mir
gereicht. Da war jeder Cent zu viel – so gesehen, war das nicht günstig.
Mir wurde es mal von
einer Freundin empfohlen, die sonst immer, wenn sie essen
geht, gut essen will.
Na ja, das ist eben für jeden was anderes …
Und seitdem war ich auch öfters (auch
jetzt wann immer ich in München bin). Und übrigens die
Mietpreise (siehe Deine Aussage oben) dürften bei dem Chinese
genauso hoch sein wie im „WB“, denn es liegt, genauso, im Tal.
Nur ist es da ungemütlich eng und stickig. Pro Gast sind da wesentlich weniger qm
vorgesehen als im WB. Und das gleiche gilt für die Küche, was die Qualität auch
nicht steigert.
Nochmal: Das WB ist nicht ein Gourmettempel, und es gibt bestimmt bessere in
München, auch mit bayerischer Küche. Aber beim WB deckt sich halbwegs anständige
Qualität mit für Münchener Innenstadtverhältnisse anständigen Preisen.
So, und jetzt mag ich nimmer, ich hab jetzt alles gesagt.
Gruß
Bolo
