Niedrigtemperaturkochfeld?

hallo.

mein vater hat sich jetz so nen extra niedrigtemperaturtopf zugelegt. ist wirklich nicht übel. das teil regelt sich einfach fest auf 80°C ein.

jetzt frag ich mich, ob’s eigentlich kochfelder mit niedrigtemperaturfunktion gibt bzw. generell kochplatten, die wirklich temperaturgeregelt arbeiten. wäre doch ne nette idee, statt nur von 1-12 drehen zu können.

gruß

michael

Moin, michael,

jetzt frag ich mich, ob’s eigentlich kochfelder mit
niedrigtemperaturfunktion gibt

die Platte weiß nicht, was der Koch auf sie draufgestellt hat. Möglich wäre eine solche Regelung zwar, die feststellt, wieviel Wärme der Heizplatte entzogen wird, aber sehr aufwendig. Ohne Wärmefühler im Kochtopf sehe ich da keine Möglichkeit.

Gruß Ralf

Hallo,

jetzt frag ich mich, ob’s eigentlich kochfelder mit
niedrigtemperaturfunktion gibt bzw. generell kochplatten, die
wirklich temperaturgeregelt arbeiten.

Gibt es: [http://www.netkueche.de/kochfelder-autarke-kochfelde…](http://www.netkueche.de/kochfelder-autarke-kochfelder.html(weiter) unten, ThermoControl zum Kochen). Ganz allgemein: Automatikkochplatte.

wäre doch ne nette idee, statt nur von 1-12 drehen zu können.

Na klar. Aber kostet halt extra, deshalb hat’s nicht jeder.
Gruß
loderunner