Norm für ölfreie / fettfreie Oberflächen

Hallo,

ich bin auf der Suche nach einer Norm oder Richtlinie, die beschreibt was eine Öl / Fettfreie Oberfläche ist bzw dies überprüft werden kann.
(es handelt sich um galvanisch verzinkte Stahlbleche)

Hallo,

ab Seite 226 viel Spass beim Lesen

http://books.google.com/books?id=-HWL8Ypd1IcC&pg=PA2…