gibt es pasta, welche nicht aus weizen gefertigt wird( keine glasnudeln)und nicht sauteuer ist? habe bekannte mit allergie gegen weizen.
vielen dank für evtl. tips im voraus
strubbel
Hallo Strubbel,
es gibt Nudeln aus Dinkel, Buchweizen, Hirse und Soja. Letztere bekommt man sogar in großen Supermärkten im Vollwert-Bio-etc.-Regal. Sojanudeln sind vom Aussehen her,leicht mit den üblichen Weizenmehlnudeln zu verwechseln.
In den Reform-Läden bekommt man auf jeden Fall das ganze Sortiment.
Viele Grüße
Renate
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au fein!
könnte man, rein theoretisch, auch aus maisgrieß nudeln machen?
dankeschön
strubbel
klar, auch Maismehl
könnte man, rein theoretisch, auch aus maisgrieß nudeln
machen?
dankeschön
strubbel
Habe letztens einen Bericht gehört über Pasta aus Hanf-Samen. War eine österreichische Firma, die das herstellt, ich weiß allerdings nicht, ob das schon verbreitet verfügbar ist (hab’s jedenfalls nocht nicht selbst gesehen).
Gruß,
Jens