Hallo,
wenn man, vor allem in der Weihnachtszeit, allüberall perfekt geknackte Nüsse kaufen kann, frage ich mich: Sitzen da in irgendeinem Tieflohnland Dutzende Leute in einem Raum und knacken die per Hand? Oder gibt es Nussknackmaschinen?
Ich habe zwar schon gegooglet, aber keine klare Antwort gefunden. Wenn man die Nüsse nur knackt, um anschließend Öl herauszupressen, ist es sicher unproblematisch, da kann ruhig ein Stück Schale oder sonstwas dazwischen sein. Aber wenn ich geknackte Walnüsse kaufe, dann sind die Hälften sauber getrennt und das Häutchen entfernt. Wie man das maschinell machen kann, kann ich mir nicht vorstellen.
Grüße
Carsten