Hallo. Ich hab gelesen, dass man um sich gesund zu ernähren (u.a. krebsvorbeugend) möglichst 5 mal am Tag Obst essen soll. Hab da irgendwas von 650 gramm gelesen. Allerdings hab ich auch gehört, dass 70% der Vitamine in der Schale sind. Das heißt dann ja theoretisch, dass ich 15 Äpfel täglich essen müsste, da ich persönlich einen Apfel mit Schale kaum runterkrieg…
Gilt das Gleiche dann auch für Zitronen und…Bananen…Mandarinen?! Da ist ja nun wirklich niemand die Schalen mit, oder doch?
Was könnte ich sonst noch so essen…?Irgendwelche Geheimtipps?
Außerdem: Dieser Ratschlag ist wahrscheinlich ziemlich pauschal und ich sollte möglichst viel verschiedenes Obst/Gemüse essen, da nicht alle die selben Vitamine enthalten…oder?
Grüße