Moin,
ich bin mit meiner Freundin in einer Diskussion steckengeblieben. Wir konnten uns nicht einigen, ob man Oliven roh (also quasi frisch vom Baum/Strauch) essen kann oder ob sie dann ungeniessbar sind und erst - wie auch immer - behandelt werden müssen. Zum Verkauf sind sie ja üblicherweise eingelegt (in Öl, Saucen oder auch nur Salzwasser), das könnte natürlich auch mit der Haltbarkeit zu tun haben. Wer weiß was?
Gruß,
Tommy
Oliven roh - igitt!
Hi Tommy,
Du kannst natürlich herzhaft in eine rohe Olive (frisch vom Baum) beißen, allerdings garantiere ich Dir, daß Du sie unverzüglich wieder rausspucken wirst. Die Dinger sind roh ungenießbar = geradzu entsetzlich bitter; deswegen werden sie erst einmal für ein paar Monate im Salzwasser geparkt (das Salz in der Lake zieht die Bitterstoffe raus).
Ciao
Tessa
Hi Tommy!
Ich glaube kaum, daß Oliven roh genießbar sind. Habe keinen Hinweiß darauf gefunden.
Interessantes über Oliven findest Du z.B. unter:
http://www.olivenmarkt.de/markt/olive.htm
Gruß Stefanie.
Besten Dank für die Antworten (kt)
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