Hallo,
möchte gerne im Backofen selber Orangen-, Limetten-, Zitronenscheiben trocknen für Dekozwecke.
Wie kann ich das bewerkstelligen, ohne dass sie total „zusammen hutzeln“?
Und: ist das für nachfolgende Kuchen & Co. recht, naja, „gesund“, wenn vorher schön lecker verseucht-gespritzte spanische Orangen im Backofen vor sich hin lümmeln?
Chris
Hi Chris
Wir haben Limetten-Scheiben 30min bei ca 50 Grad Umluft getrocknet.
Als die fertig waren mit frischen Rosmarin-Zweigen und Nelken in kleine Schälchen und das hält erstmal 
Gruß
Blue
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
Pestizidsiff im Ofen? Schimmeln verhindern?
Macht der „pestizid-siff“ nichts, wenn man das Zeugs im Ofen warm macht?
Wie verhindert man, dass die Scheiben später schimmeln?
Chris
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
Hallo,
ich hab meine Orangenscheiben auf eine Platte gelegt und auf die Fensterbank über der Heizung gestellt. Zwischendurch mal gewendet.
Nach 3-4 Tagen waren sie trocken.