Hallo,
wie immer wollte ich leckeres Juradistellamm zu Ostern machen, das halbe Lamm liegt schon im Gefrierfach.
Nun hat sich kurzfristig doch noch der andere Familienzweig angekündigt.
Da ich noch einen Stallhasen im Gefrierfach habe, bin ich am überlegen, ob ich den zusammen mit dem Lamm machen kann?
Mit wenig Knobi und viel Rosmarin einfach auf die Fettpfanne und bei 120° so drei Stunden?
Oder doch getrennt in zwei Pfannen?
Grüße
miamei