Wir haben damals im Casena dei Colli gewohnt http://de.venere.com/hotel_palermo/hotel_casena_dei_…
Es liegt auch nicht direkt in der Innenstadt, hat aber nette Zimmer mit kleiner Küche und einen netten Garten in dem man sich, wenn nicht gerade eine riesige Hochzeit ist, vom Stress der Autofahrt erholen kann.
Mir ging es in Sizilien so dass die Luxushotels alle zu pompös waren, die dreisterne Häuser zu einfach und dazwischen waren viele 70-er Jahre Bauten mit entsprechend eher morbidem Charme Unterm Strich ist das Preis- Leistungsverhältnis nicht o.k. aber das kann man halt nicht ändern.
Wenn Ihr weiter richtung Cefalu fahrt, solltet Ihr mal im http://www.ateliersulmare.it/web2/index.htm vorbeischauen. Qualitativ nix Besonders aber designmässig äusserst interessant.