Wer hat ein Rezept für nicht fettige, Ahornsirup aufsaugende Pancakes für mich, halt für solche die man in N.Y. überall zum Frühstück bekommt … ? Danke.
Wer hat ein Rezept für nicht fettige, Ahornsirup aufsaugende
Pancakes für mich, halt für solche die man in N.Y. überall zum
Frühstück bekommt … ? Danke.
GRUNDREZEPT:
185 g Auszugsmehl, 185 g Weizenvollkornmehl, 2,5 Tl Backpulver, 160 g frische Heidelbeeren, 125 g Walnüsse, gehackt, 3 Eier, 750 ml Milch, 6 Tl Butter, 1 El Honig, Ahornsirup.
Wie es geht leuchtet doch ein.
Gruß
Claude
Hallo Claude,
Magst du die fertigen Mischungen? Es gibt im guten LM-EH (Lebensmitteleinzelhandel) z.B. bei Karstadt die fertigen Mischungen von „Aunt Jamina“ : Wasser oder Milch drauf, fertig. Schmecken so ähnlich wie Dinger in NY.
Probiers mal. Guten Appetit!
Markus
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