Hallo!
Fischstäbchen gebe ich in den Backofen, anstatt sie in Fett herauszubraten - kann ich das aucn mit paniertem Seelachs machen?
Danke,
Ilse
Hallo!
Den du gerade selber paniert hast?
Nee, ich würde sagen, das haut nicht hin. Bei den Fischstäbchen ist es ja so, dass sie sozusagen schon vorfrittiert wurden (wenn ich mich nicht irre).
Bye, Vanessa
Hi!
Nee, ich würde sagen, das haut nicht hin. Bei den
Fischstäbchen ist es ja so, dass sie sozusagen schon
vorfrittiert wurden (wenn ich mich nicht irre).
Also „meine“ Iglu- oder Aldi-TK-Fischstäbchen sind noch roh in der Packung, warum sollte das dann mit dem Lachs nicht genauso klappen? OK, ich bin nicht DER Meisterkoch 
Die werden sich aber noch zu Wort melden.
Gruß, Markus
Moin!
Einfach mal ausprobieren, vielleicht den Fisch nicht mehrfach in der Pande nicht so dick machen und dann ab in den Ofen ( am Besten Umluft ), geht ja auch mit Blätterteig u.s.w. Temperaturvorschlag: so um die 200°C.
Aber warum denn immer nur mit Paniermehl, - schon mal Sesamsamen oder KOkosraspeln probiert?
Gruß Burkhard
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