hallo dras,
das buch muss man nicht unbedingt kaufen. es gibt hierfür genug internetseiten, die das prinzip erklären.es ist auch nicht unbedingt als kurzfristige diät anzusehen, sondern eine umstellung auf dauer zur trennkost. sehr wichtig dabei ist dass nicht wurst mit brot gegessen wird. kohlenhydrate + eiweiss ist zum mästen da. das hat in die zeit gepasst, als es nicht viel zu essen gab. denke nur an die geschichte des gaisburger marsch. heute haben wir alles zum essen und man muss sich nicht der mast unterziehen. www.schlankschlafen.de erklärt diese Trennkost und warum sie funktioniert.
Kohlenhydratreich
Getreide und alle Getreideerzeugnisse wie Brot, Brötchen, Müsli, Kuchen, Kekse und Torten.
Gemüse und Obst: Kartoffeln, Grünkohl, Schwarzwurzeln, Bananen, Trockenobst
Zucker.
Bier, Malzbier, Cola, Fruchtsäfte und Limonaden.
Eiweißreich
gegartes und gekochtes Fleisch (Rind, Schwein, Geflügel, Wild, usw.)
Wurst aller Art
gegarter oder gekochter Fisch und Meerestiere
Eier
Milch, Käse
Sojaprodukte
Tomaten
Wein aus Früchten
Zitrusfrüchte wie Orangen usw.
exotische Obstsorten Mango, Papaya usw.
Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren
Kern- und Steinobst
Früchtetees
Neutral
Fette
gesäuerte Milchprodukte
Käse ab 50% Fett
Weißkäse
süße Sahne, saure Sahne, Schmand
rohe, getrocknete oder geräucherte Wurst
rohes Fleisch
roher, getrockneter, eingelegter oder geräucherter Fisch
Eigelb
Hefe
Gemüse: Artischocken, Auberginen, Blumenkohl, Brokkoli, Fenchel, grüne Bohnen und Erbsen, Gurken, Knoblauch, Kohlrabi, Lauch, Mais, Möhren, Paprika, Radieschen, Rettich, rote Beete, Rosenkohl, Rotkohl, Sauerkraut, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zwiebeln
Salate: Blattsalate, Chicoree, Chinakohl
Oliven
Pilze
Nüsse und Samen
Sprossen und Keime
Kräuter und Gewürze
hochprozentige, klare Spirituosen
Kräutertees
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