Tomaten - Samen gewinnen
Servus,
Samen von Tomaten sind ziemlich leicht zu gewinnen, weil sie groß und unempfindlich sind.
Schritt 1 ist ziemlich abstrakt: Sicherstellen, dass es sich bei der kultivierten Tomate nicht um eine F1-Hybride handelt. Nachkommen von Hybriden sind in der Regel enttäuschende Kümmerer.
Wenn das geklärt ist:
Reife Tomaten aufschneiden, die Samen mit einem Löffel oder einem abgerundeten Messer mit möglichst wenig anhängendem Gewebe aus den Fruchtkammern streifen und in ein Schraubdeckelglas geben.
Mit Wasser (nicht ganz) auffüllen und den Deckel locker aufsetzen.
Ein paar Tage stehen lassen, damit das anhängende Gewebe gammeln kann.
Deckel fest aufschrauben und das Glas schütteln.
Die Samen absetzen lassen und das Wasser mit dem darin aufschwimmenden Gewebe abgießen.
Diesen Vorgang ein paar Mal wiederholen.
Zuletzt, wenn kaum mehr Gewebsreste an den Samen hängen, in ein Teesieb abgießen. Die Samenkörner in dem Sieb ein wenig verteilen, sie sollten bloß eine dünne Schicht bilden, damit sie rasch trocknen.
Das Sieb in ein Glas oder eine Tasse hängen und die Samen trocknen lassen. Wenn sie ganz trocken sind, (mit Finger oder Löffel) aus dem Sieb streifen und trocken, kühl, luftig lagern (z.B. Pergament-„Zahltagstütchen“ aus dem Bürobedarfshandel).
Dieses Vorgehen funktioniert übrigens auch bei anderen relativ groben Samen (z.B. Kürbis, Melone, Aubergine), an denen wenig Fruchtgewebe hängen bleiben sollte, damit sie bei der Aussaat nicht so leicht schimmeln.
Schöne Grüße
Dä Blumepeder
(versucht sich für Spaß am anderen Ende der Größenskala und hat innerhalb von fünf Jahren rumänische Fleischtomaten auf etwa 550g pro Tomate gebracht)
