Am besten wäre ein Online Tutorial im Stil von Selfhtml. Falls
es sowas geben sollte. Darf auch in Englisch sein.
SelfHTML hat ein recht brauchbares CGI-Kapitel. Das Perl-Kapitel hingegen sollte man prophylaktisch von der Festplatte schmeißen; es erzieht zu einem grottenschlechten Stil, der schon zu Zeiten von Perl 4 veraltet war.
Such mal bei der c´t im Artikel-Archiv. Da war vor ein paar Ausgaben eine WebCam-„Praxis“, d.h. mehrere Artikel von Hardware bis Programmierung. Manche Artikel sind online, für andere mußt du das Heft nachbestellen.