Petra KM 45 Funktionsweise + Kosten

Haus & Garten Handwerk allgemein
1

Guten Tag,

anlehnend an mein Thema in einem anderen Forumsbereich, wollte ich fragen, wie die Petra KM45 funktioniert und welche Kosten man dafür kalkulieren kann.

Wir möchten für unsere Kunden gerne einen Kaffee/Latte Macchiato/Cappucino anbieten, wenn sie etwas länger warten müssen, bis ihre Sachen fertig werden oder ihre Schuhe per express bearbeitet werden sollen.
Wir haben um die Qualität unserer Schuhreparatur zu erhöhen,einen neuen sehr guten und gründlichen Schuhmacher eingestellt, der dazu kostenfrei noch etwas die Absätze lackiert, die Schuhe färbt und poliert. Um den Service eben noch weiter zu verbessern, möchten wir wartende Kunden gerne einen Kaffee etc. anbieten.

Da ist uns die Petra KM45 ins Auge gefallen.

Wie funktioniert solch ein System? Müssen wir für Late Macchiato, Cappucino und Kaffee jeweils andere Pads kaufen, wie funkioniert es mit einem Late Macchiato? Die wird ja fast nur aus Milch hergestellt, d.h. wäre doch eine Tasse teurer als ein Pad für einen normalen Kaffee inkl. Zucker & Milch.

Leider kennen wir uns mit solchen Kaffeepad-Systemen gar nicht aus und würden gerne erstmal wissen,w ie man die Kosten kalkulieren kann.

Solange eine Tasse Kaffee, Latte Macchiato, Cappucino etwa max. 22 Cent kostet, wäre dies noch vertretbar.

Wäre klasse, wenn mir jemand etwas genauert erläutern könnte,w ie dieses Gerät überhaupt funktioniert :wink:

Mit freundlichen Gruß

Zohrab

2

Das ist erstmal eine normale Kaffeemaschine die mit Pads oder alternativ aus Pulver Kaffee kocht.

Das heißt, der Preis der Tasse Kaffee richtet sich im wesentlichen nach dem Preis der Pads bzw. des benutzten Pulvers. Sprich billiger Kaffee von Aldi oder der Super-Duper-Katzenkaffee.
Die Preisspanne liegt dann zwischen etwa 5 Cent bis 3 € die Tasse. Bei Pads geht’s ab ca. 10 Cent die Tasse los.

Willst du Cappucino, Latte Macchiato o.ä. machen, brauchst du zusätzlich Espresso-Kaffee und Milch zum aufschäumen. Rezepte liegen der Maschine sicherlich bei.
Je nach Milch liegt der Literpeis ca. zwischen 45 Cent und 2 € für die gute lactosefreie Milch. Bei Kakao brauchst du natürlich noch das Kakaopulver zur Milch.

Dann noch der Stromverbrauch. Liegt bei solchen Geräten beim Kaffeekochen bei. ca. 1500-2000 Watt pro Stunde = ca. 100 Watt pro Tasse.

Bei günstigem Kaffee und Milch bleibst du locker unter 22 Cent die Tasse. Aber das hängt natürlich ganz von deinen eigenen Vorstellungen ab, was für Qualitäten du deinen Kunden anbieten willst und ob eher einfacher (günstiger) Kaffee oder mehr (teurer) Kakao getrunken wird.

Hochwertiger Kaffee ist aber bei Maschinenkaffee nicht wirklich herausschmeckbar und das gleiche gilt auch für aufgeschäumte Milch.