Hallo Kochfreunde,
ich möchte mal Steak Madakaskar Art kochen. In der Wirtschaft sind die Pfefferkörner in der Soße weich. Sind das spezielle Pfefferkörner?
Oder die gleichen wie die für die Mühle?
Danke schon mal.
Gruss
Stefan
Hallo,
nein, das sind nicht die gleichen, wie die für die Mühle. Die Pfefferkörner, die Du brauchst sind weich, weil sie in einer Lake eingelegt sind. Gibt’s im Supermarkt im Gläschen zu kaufen.
Viele Grüße und viel Erfolg
Jens
danke!!!
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