Hallo … ich habe am Sonntag zum ersten mal Piadinas gemacht, nachdem ich durch eine TV Sendung dazu angeregt worden bin. Sie waren echt lecker … aber im TV hat der Koch die Piadinas gefüllt und zu einer Tasche eingeschlagen. Meine Piadinas waren aber wirklich SEHR knusprig … an biegen war da nicht zu denken. Weiss jemand, wie die Piadinas etwas „biegsamer“ werden ?
Gruss Kai