Pilze tauschen

Hallo,
kann ich einfach Steinpilze in einem Rezept gegen Pfpfferlinge tauschen?
Gruß, Miriam

Why not?
Hallo Miriam,

Pfpfferlinge

wat is’n dat für 'ne Sorte? *grins* Nein, ernsthaft: ich wüßte nicht, was dagegen spräche, vor allem, wenn die Pfifferlinge zu den anderen Zutaten passen und/oder frische Steinpilze gerade nicht zur Hand sind.

Gruß

Renee