Pilzsoßen in die Mikrowelle

Essen & Trinken Ess- & Trinkkultur
#1

Moin zusammen.

Mir ist zu Ohren gekommen, dass pilzhaltige Soßen nicht in die Mikrowelle dürfen, weil dann irgendetwas giftiges entsteht. Weiß hier jemand genaueres, warum man das nicht machen soll?

Gibt es irgendeine Liste, welches Essen nicht mehr in die Mikrowelle zum Aufwärmen sollte? Ich meine, Rahmspinat sollte ja auch nicht mehr in die Mikrowelle. Ganz schön kompliziert das Ding.

Viele Grüße
Disap

#2

hallo disap,

nee, beides quatsch.
aber frische pilze „explodieren“ manchmal in der mikrowelle. das ist dann eine schöne schweinerei, wenn du alles saubermachen kannst.
deckel auf das gargefäß reicht nicht. es reißt den deckel für sekundenbruchteile nach oben und der schmadder fliegt raus.

strubbel
m:open_mouth:)