Hallo!
Ich kaufe oft abgepacktes Geflügelfleisch. Ich wundere mich aber schon lange darüber, warum in allen Läden, die ich hier kenne, das Hähnchen-Brustfilet meist so 10-12 Euro pro Kilo kostet, die Minutenschnitzel „aus der Brust geschnitten“ dagegen nur 6-7 Euro pro Kilo (wohlgemerkt jeweils vom selben Hersteller).
Ist doch das gleiche Fleisch, und bei den Schnitzeln entsteht dem Produzenten ja sogar noch zusätzlicher Aufwand für das Zerteilen.
Wer kann mir das erklären?