Ich backe gerade eine Familie Pizza die um ca. 20cm aus dem Backofen ragt. Eingestellt ist 100°C damit diese warm bleibt. Nun kann ich den Backofen nicht schließen da die Pizza ja um 20cm aus dem Backofen ragt. Ich habe die Öffnung mit einem Küchentuch abgedeckt, doch nun frage ich mich ob die Konstruktion überhaupt was bringt.
Was meint den eine Eingefleischte Hausfrau?
Danke für Antworten schon mal vor ab.
Hallo Windhund,
ich würde das nicht machen - hoher Energieverbrauch, dauert unnötig lange und das Ergebnis ist zweifelhaft (Austrocknung etc.).
Ich hätte die Pizza kleiner gemacht bzw., wenn denn wirklich so viel Pizza gebraucht wird, auf zwei Bleche aufgeteilt.
Was jetzt immer noch möglich wäre: Pizza rausholen, abschneiden und die überstehenden 20 cm der Pizza auf ein zweites Blech, in eine Auflaufform etc. geben.
Viele Grüße,
Nina
Zusammengeklappt als Calzone servieren -
Hallo,
Ich backe gerade eine Familie Pizza die um ca. 20cm aus dem
Backofen ragt. Eingestellt ist 100°C damit diese warm bleibt.
Wie jetzt?
Pizza backen oder aufwärmen?
Eine Pizza bäckt man möglichst heiss und niemals nicht bei 100°C!
Grüße von
Tinchen