Probleme mit Ford Escort Kombi Bj. 1996

Hallo
Mein escort fährt das Gas beim Kaltstart rauf und runter. Die Werkstatt sagt, das dies nicht sein dürfe.
Ausserdem stottert er bei der Beschleunigung, gehe ich vom Gas hört das auf.
Vielleicht hat jemand einen Tip für mich ?

Vielen Dank