Dann nehme ich das Metallgitter 
Allerdings wissen wir nicht wie die Wand aufgebaut ist?
Hinter einer wasserdichten Gipskartonplatte, kann die die Wand nass sein. Hinter der Platte kann auch eine Dampfsperre eingebaut sein.
Der E-Check zeigt nur, dass kein Isolationsschaden vorhanden ist.
Dein Gerät misst die Spannung kapazitiv.
Ein Kondensator besteht aus zwei leitenden Platten welche durch eine Isolation getrennt sind. Die eine Platte ist der Leiter in der Wand und die Andere ist das Messgerät. Bei Wechselspannung fliesst ein Strom durch den Kondensator, wie bei einem Widerstand. Allerdings nimmt der Widerstand des Kondensators mit zunehmender Frequenz ab. Der Effekt das die Phasenlage von Strom und Spannung verschoben sind, spielt hier keine Rolle.
Übrigens, dass du mit Handauflegen geerdet wirst, kann man sehr gut mit dem Lügenstift (Fälschlicherweise als Phasenprüfer bezeichnet) sehr gut zeigen. Einfach einmal entsprechend in die Steckdose stecken und, am besten mit Gummischuhen an den Füssen hinten berühren. Dann die Hand auf die Wand legen. Die Glimmlampe leuchtet dann heller (funktioniert nicht bei isolierenden Holzwänden!).
MfG Peter(TOO)