Guten Tag.
Mich interessiert folgende Frage: Wir konsumieren täglich direkt und indirekt hunderte Produkte. Jedes dieser Produkte hat seinen Ursprung nicht unbedingt in unserem Land. Wo war es schob überall? Wo wurden dessen Rohstoffe gefördert? Wo wurde es zusammengebaut, hergestellt, verpackt usw. Kann man das irgendwo nachverfolgen? Es geht mir um alle mögliche Produkte. Also über Früchte, Lebensmittel, Autos, Kleidung, Holz usw… einfach alles.
Gibt es dafür einen Fachbegriff? Klar, das hat alles mit Globalisierung zu tun. Aber etwas genauer?
Vielen Dank schon mal für die Antworten!
Rückverfolgbarkeit hat aber auch Grenzen!
Wenn du in einem Laden zum Beispiel Frischgeflügel kaufst, dann steht da eventuell „Frische deutsche Hähnchenschenkel“ auf dem Etikett, man sieht einen A…-Hof, B…-Hof C…-Hof, einen Bauernhof mit Hühnern auf der Wiese unter Obstbäumen und man denkt:
„Prima, deutsche Ware beim Discounter!“
Irgendwo ist ein Zeichen mit der eingedruckten EZG und/oder EVG-Nummer, natürlich DE für Deutschland.
Passt?
Passt nicht!
Dies alles sagt lediglich aus, dass die Ware in Deutschland in einem zugelassenen Zerlege- und Verpackungsbetrieb verkaufsfertig gemacht und in Umlauf gebracht wurde!
Das Schlachtgeflügel, teilweise sogar die Teile, können aus irgendeinem EU-Land kommen, sogar von weiter her …
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Es gibt, gerade aktuell, Spargelverkaufsstände, wo man auf die Frage, wo der Spargel herkommt, die Antwort bekommt:
„Frisch von den Feldern des Bauern A…, B…, C…“
Das stimmt hundertprozentig, nur lässt man nun keine osteuropäischen Helfer in Deitschland den Spargel ernten, nein, clevere Spargelbauern besitzen in Osteuropa riesige Felder, die vor Ort von dortigen Leuten bestellt und abgeerntet werden, die gehen „Overnight“ nach DE, frisch vom Feld des Bauern …
Ja, so etwas gibt es; m.W. aber nur für Produkte die in Deutschland hergestellt werden. Die Sendungsverfolgung mittels Datenübertragung liest beim Verlassen des Werks den Code auf der Verpackung aus/übermittelt den Datensatz an Empfänger 1 - dort wird bei der Wareneingangskontrolle der Datensatz mit Ware verglichen; Code eingelesen u. eventl. mit Lagernr. versehen auf Lagerstellplatz gebucht. Anschließend wie vordem: Ware verläßt Lager mit Code/Datensatz an Empfänger 2 usw.
Das funktioniert auch, wenn der Endverbraucher die Ware zurückgibt und anhand der Verpackung der Sendungsweg nachvollziehbar ist.
Gruß
History55
Danke für die ausführlichen Antworten! Kennt jemand eine Website, wo man verschiedene Produkte nachverfolgen kann? Oder weiß jemand was zu mehr Produkten?
Würde mich brennend interessieren! Vielen Dank!
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M.W. gibt es keine Website zu diesem Thema. Die Produzenten/Hersteller/Händeler haben ja auch i.d. Regel kein Interesse daran, einen Endkunden wissen zu lassen, wie oft eine Ware u.U. schon einen „Kreislauf“ (Ausgang Werk/Eingang+Ausgang Großhandelslager/Eingang+Ausgang Einzelhandel/Ausgabe an Verbracher/Rückgabe durch Verbraucher oder Einzelhandel/Neuausgang) hinter sich gebracht hat. Natürlich richtet sich diese Sendungsverfolgung hauptsächlich auf unverderbliche Waren aus.
Gruß
History55