Protokollierung meiner ein und Ausgaben

Hallo,
alle im Wer-weiss-was Portal. Habe eine Frage die mir beim Leiten meiner Gastwirtschaft/Hotel helfen soll.
Ich benötige Excel Tabellen die verständlich sind und mich unterstützen.
Gibt es Vorlagen in dieser Hinsicht??
Was sollen die Excel Tabellen beinhalten:

EINKAUF
-Bestellte Produkte
-Namen
-Lieferanten
-Preis (Unverarbeitete Produkte mit 7% Mwst. Verarbeitete 19% Mwst.)
-Menge

WARENAUSGANG
-Verkaufte Gerichte
-Preis 19%Mwst
-Verarbeitete Produkte

PROTOKOLLIERUNG
-Tages, Wochen, Monats und Jahresbilanz
-Gesamtumsatz
-Kreditkarten einnahmen
-Bar einnahmen

So sowas hatte ich mir vorgestellt Frage nun nach Vorlagen Tipps oder Verbesserungen.
Danke im Voraus
checkit

Servus,

alles, was Du ansprichst, liefert eine normale FiBu. Warum nochmal extra in excel anlegen, was sowieso gebucht wird? Wenn die FiBu extern erledigt wird, geht es darum, abzusprechen, in welchem Rhythmus (ein Monat ist viel zu lang) gebucht wird und welche Auswertungen geliefert werden können.

Schöne Grüße

MM