Hallo Susanne,
es gibt verschiedene Arten von Pubs in GB. Einmal die Pubs, in die nur Erwachsene dürfen und dann die, in denen es zwei Zonen gibt: einmal eine Erwachsenenzone und dann noch eine Familienzone. In der Familienzone dürfen Kinder mit, der Ausschank von Alkohol ist zu 90 % verboten, Rauchen ist auch verboten. In der Erwachsenenzone darf Akohol getrunken werden und geraucht natürlich auch. Falls Dein Sohn älter aussieht als er ist, habt Ihr bestimmt Glück und er darf in einen Erwachsenenpub/-zone. Die Wirte sind da sehr unterschiedlich mit der Durchführung des Jugendschutzgesetzes, der eine hat nichts dagegen, der andere schon. Einfach mal fragen. Oft ist am eingang ein Schild angebracht, auf dem die Altersgrenze draufsteht.
Dein Sohn wird nirgends Alkohol bekommen, aber mit 15 ist er ja zu jung dafür. 
Ich wünsche Dir viel Spaß in London. Neid, Neid, Neid.
Gruß
Wiebke