Quarkkuchen/Käsekuchen: schnell, einfach, lecker

Hi, Schleckermäuler.

Da doch einige das Rezept haben wollen, hier zum Mitschreiben:

Hier die Zutaten für den Quarkkuchen (26cm-Backform)

175 g Butter (Tipp: zuvor vorsichtig schmelzen lassen)
150 g Zucker
5 Eier
3 Essl. Hartweizengrieß
1 Pck. Vanillepudding-Pulver
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
1000 g Magerquark
evtl. Zitronenschale
2 Dosen Mandarinen
oder
1 Glas Schattenmorellen

Alles der Reihe nach verrühren
und die gut abgetropften Früchte unterheben.

Bei 175°C auf mittlerer Schiene 45-60 Minuten backen (je nach Ofen).
Die Oberfläche sollte hell- bis mittelbraun werden.

GUTEN APPETIT!
Gruß,
Markuss

P.S.: Ich würde mich über ein Feedback freuen!!

Wann hören diese Quark und Käsekuchen auf?
Hi Markuss,
nichts gegen Dich, nur langsam könnten wir eine eigene Plattform für Käse und Quarkkuchen eröffnen. Ich kann diese beiden Gerichte schon nicht mehr hören.

lg euer Junglkoch martin

Hallo Markuss,
ich finde es gut, wenn man sieht, wie die Grundrezepte für Käsekuchen varieren.
Mein uuuuraltes „Familienrezept“ ist ähnlich, aber für Variationen bin ich immer zu haben. Bei uns wird entweder nur Käsekuchen ohne Boden, oder mit Pfirsichen gebacken. Es gibt einige, kleinere Abweichungen in den anderen Mengenangaben.
Weil wir gerade dabei sind: hast Du ein Rezept für amerikanischen Käsekuchen? Im Netz haben wir einiges gefunden (auch nachgebacken), aber ich kann gar nicht glauben, das das so gegessen wird, nicht unser Geschmack.
Falls Du keine Info hast - macht nichts - wollte nur fragen.
Weiterhin Guten Appetit! und Gruß Iso.Osi

Peace!!
Lieber Martin.
Wir WOLLTEN dieses Rezept!!
Deshalb bleib cool und lies was anderes!
Gruß
T

Hallo Iso-Osi.

ich finde es gut, wenn man sieht, wie die Grundrezepte für
Käsekuchen varieren.
Mein uuuuraltes „Familienrezept“ ist ähnlich, aber für
Variationen bin ich immer zu haben.

Mein Rezept ist auch ein uuuuraltes Familienrezept. Ich habe lediglich das Rezept um die Zugabe der Früchte erweitert, die in der Urfassung fehlten. Das kommt nämlich immer gut an. Weitere Varianten: Mit Rosinen oder Rumrosinen!

Weil wir gerade dabei sind: hast Du ein Rezept für
amerikanischen Käsekuchen

Nee. Hab ich nicht, sorry.

Markuss

Hi Markuss,
nichts gegen Dich, nur langsam könnten wir eine eigene
Plattform für Käse und Quarkkuchen eröffnen. Ich kann diese
beiden Gerichte schon nicht mehr hören.

Hi Martin.

Ich wurde ausdrücklich nach meinem Rezept gefragt. Wenn du es nicht brauchst, dann überlies es einfach. Du hättest es schon an der Überschrift erkennen können.
Plattform für Käse/Quarkkuchen? Mach doch den Vorschlag; vielleicht bist du dann erlöst.

Markuss

P.S.: In einem Rezepteforum wird es immer Wiederholungen geben