Quittensaft aus Quittenpürree?

Freunde, Römer, Landsleute!

Heute habe ich 10 kg Quitten gekocht, um daraus Saft zu fertigen.
Leider hat ein übereiliger Geist die gekochten Quitten püriert, BEVOR der Saft davon abgefangen war.

Hat jemand eine Idee, wie ich den Saft nun auf die Schnelle aus dem Pürree herausbekomme?!

Lotte: funzt ned
Sieb: funzt ned
Mulltuch: funzt ned
Mulltuch mit Druck: funzt auch ned

Irgendwie muss doch der Saft zu retten sein, oder?!

Merci vielmals für hilfreiche Antworten!

Gruß und Kuss, der musencus

Zentrifugieren,
wenn es den Preis wert ist.
Gruß
Rochus