Hallo,
wie bzw. wo finde ich (am besten leicht verständlich) die Rechtsgrundlagen für die Herstellung von Lebensmittelzusätzen? (z.B. Gewürze, Sossen und ähnliches) Vergleichbar mit der Kosmetikverordnung bei der Herstellung von Kosmetika.
Mit bestem Dank
Andaron
Hallo,
Alles wissenswerte über Lebensmittel und Lebensmittel Zusatzstoffe steht relativ leichtverständlich im Lebenmittel und Bedarfsgegenstands Gesetz (LMBG) und in der Zusatzstoff zulassungsverordnung (ZzulV) Beides kannst du dir kaufen oder kurze mail an mich.
gruss behave1981