Guten Tag,
ich Esse für mein Leben gerne Reis,ob im Kochbeutel oder lose
im Topf,nun sagte aber mein Internist,das ich nicht soviel
Kohlehydrate Essen soll.
Wieviel hat den so eine Portion Reis an Kohlehydrate ?
Gruß
Mücke
hallo mücke!
Reis besteht zu circa drei vierteln aus kohlenhydraten, genauer stärke.
(quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Reis#Aussehen_und_N.C3…)
im rahmen einer kohlenhydratarmen ernährung sollte man ihn eher meiden. ebenso nudeln, brot und getreideprodukte generell.
Ich wage mal zu vermuten der internist diagnostizierte diabetes mellitus und/oder übergewicht?
lg, anatol
kleiner nachtrag, ist mir grade aufgefallen als ich den andren beitag hier gelesen hab:
trockener ungekochter reis hat ca 75% kohlenhydrate, gekochter hat ja ne menge wasser aufgenommen, daher auch der niedrigere kh-gehalt von ca 25%
Reis hat Kohlenhydrate. Ja. Aber es sind gesunde Kohlenhydrate, nicht so wie bei einfachem Weissbrot. Bitte streicht nicht komplett die Carbs aus eurer Ernährung. Der Körper braucht diesen guten Antrieb.