Hallo Liavana,
dass Zauberwort heißt „Workcamp“. Da gibts verschiedenste Anbieter und Projekte auf der ganzen Welt. Kindern Deutsch beizubringen, ist nur eine von zig Möglichkeiten, was man da arbeiten kann. Wieviel man dafür bezahlt (und bekommt) ist auch sehr unterschiedlich. Manchmal siehts vielleicht auf den ersten Blick sehr teuer aus, dafür ist der Flug und evtl. Versicherungen schon inklusive. Auch welche Qualifikationen man braucht, und wieviel man Arbeiten muss und welche Freizeitmöglichkeiten es gibt, ist sehr verschieden.
Ich selber hab Anfang dieses Jahres ein 4-wöchiges Workcamp auf den Philippinen gemacht, das von Kolping organisiert wurde. http://workcamps.kolping.de/workcamps/was_sind_workc… Die sind relativ teuer, dafür ist da alles mit drin und man muss sich um nichts kümmern. Außerdem brauchte man keine speziellen Qualifikationen (außer Englischkenntnisse) um daran teilzunehmen.
Bei weiteren Fragen, meld dich gerne einfach nochmal. 
Gruß
M.