Rezept für Ceasar's Salad

Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Ceasars Salad Dressing! Fertige Dressings schmecken in der Regel eher mässig. Also, hat jemand ein Rezept für mich?

Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für Ceasars Salad
Dressing! Fertige Dressings schmecken in der Regel eher
mässig. Also, hat jemand ein Rezept für mich?

Hallo

Für den Salat:
2 mittelgrosse Köpfe Römischer Salat
2 Knoblauchzehen
8 EL Olivenöl
4 Scheiben Weissbrot
5 Sardellenfilets
1 grosses frisches (!) Ei
Saft von einer Zitrone
4 EL Parmesan

Für das Dressing:
1 Spritzer Worcestershiresauce
2 EL Rotweinessig
1½ TL Salz
1 TL frischer Pfeffer
1 Prise Senfpulver

und sonst
http://www.sehrlecker.de/s/anzeige.php3?auswahl=133
http://www.evita.de/artikel/0,3109,55468,00.html

Danke! Vor allem für den link auf „Sehr lecker“!