Hallo,
kann mir jemand ein gutes Rezept für Haferflockenplätzchen verraten?
Danke
Tanja
Hallo Tanja,
hier suchen: http://www.google.de/search?hl=de&ie=ISO-8859-1&neww…
Ciao wie wäre es damit?
Zutaten für 60 Portionen
100 g Butter
125g Zucker
2 Eier
2 El Milch
1/2 TL Zimt
1 Prise Salz
75 g Haferflocken
1/2 TL Backpulver
250 g Mehl
Zum Bestreichen:
1 Eigelb
Zubereitung
Die Butter rührt man schaumig, gibt die übrigen Zutaten hinzu und arbeitet den Teig auf einem Wellbrett gut zusammen.
Dann läßt man ihn 1 Stunde ruhen, wellt ihn dann 4mm dick aus und sticht Pätzchen oder Kringel aus, und bestreicht sie mit Eigelb.
Diese backt man im vorgeheizten Ofen bei 160°c , bis sie hellgelb gebacken sind.
200g Haferflocken
50g Margarine
150g Zucker
2 Päck. Vanillezucker
3 EL Kakao
2 EL Rum
5 EL Wasser
Margarine, Zucker, Vanillezucker, Kakao, Rum und Wasser aufkochen.
Haferflocken einrühren und mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf Backpapier setzen.
An der Luft trocknen lassen.
Gutes gelingen Gruß Filo
Hallo, wie wäre es mit dem Rezept? Meine Kinder sind da ganz wild drauf. Guten Appettit
Haferflockenkekse
Zutaten: 500 g Butter
400 g brauner Zucker
4 Eßl. Honig
1 kg Haferflocken
Zubereitung: Butter, brauner Zucker und Honig erhitzen. Nun die Haferflocken unterrühren. Auf ein Backblech streichen und nach dem Backen 15 Minuten abkühlen lassen. Nun in Rechtecke schneiden.
Backzeit: 15 Minuten
Elektroherd: 175 Grad
Gasherd: Stufe 2
Umluft: 150 Grad
Hallo Claudia,
das Rezept hört sich gut an. Welche Haferflocken nimmt man am besten. Ich werde auf jeden Fall die Plätzchen backen.
Gruß Erika
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
Hallo Claudia,
das Rezept hört sich gut an. Welche Haferflocken nimmt man am
besten. Ich werde auf jeden Fall die Plätzchen backen.Gruß Erika
Hi Erika,
man kann eigentlich jede Sorte von Haferflocken benutzen, ich bevorzuge allerdings die Kölner Flocken.
Guten Appetitt und viel Spass beim Backen.
Hallo Tanja,
warst du schon mal auf www.chefkoch.de?
Da gibt es jede Menge Rezeptideen!
Da schaue ich auch immer rein 
Gruß Simone