Hallo,
ich bin für eine Bekannte auf der Suche nach einem Rezept für Löwenzahnsirup bzw. -honig.
Sie hatte ein solches Rezept in einem alten Buch gefunden. Probleme macht ihr aber der Zusatz von Zucker zum Sud. Hier kommt es scheinbar auf die genaue Dosierung und Kochzeit an. Entsprechende Angaben fehlten aber in ihrem Buch.
Wer hat solche Rezepte oder gute Tips ?
Danke
Arni