Wer kennt ein gutes (!) Rezept für kanarische Mojo-Sauce, noch besser eine Bezugsquelle hier in Deutschland.
Danke im voraus
Almut
Rezepte für verschiedene Mojo-Varianten:
http://www.kochbuch.ovbs15.ruhr-uni-bochum.de/cgi-bi…
http://www.petrick-online.de/Lukull/l02/hauptteil_l0…
http://members.aol.com/mencey/mojo.doc
Mojo picon kann man auch im internet bestellen
http://www.schlemmerkorb.de/SK/Shop/k_35.htm