Hallo zusammen.
Ich würde gern mal was mir roten Linsen kochen, finde aber nirgends ein Rezept für die Biester. Hat jemand einen guten Tipp?
Alex
Hallo Alex,
kennst du „Dinner for One“? Wenn ja, dann
weißt du auch, dass der Butler dort eine
„Mulligatawny-Soup“ kredenzt. Da sind rote
Linsen drin, ansonsten ist es eine Art
indisch gewürzte Hühnersuppe. Wenn du in
deinem Kochbüchern keine findest, schicke
ich dir gern ein Rezept.
Gruß R.B.
P.S.: Rote Linsen können ansonsten überall
verwendet werden, wo man sonst auch die
braunen (vorzugsweise die kleinen) nimmt,
also zum Beispiel Linsensuppe und
Linsensalat.
Hallo zusammen.
Ich würde gern mal was mir roten Linsen
kochen, finde aber nirgends ein Rezept
für die Biester. Hat jemand einen guten
Tipp?
Hi Alex
hier bitte:
http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/bin/stichwort
gib als Stichwort Linsen ein und scroll runter.
Gruss
Rainer
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
Anerkennung, MOD!
Hi Alex
hier bitte:
http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/bin/stichwort
gib als Stichwort Linsen ein und scroll
runter.
Gruss
Rainer
Rainer, Deine Geduld möchte ich einmal haben!!! Ich wäre als MOD für dieses Brett völlig ungeeignet. Meine Antworten fielen von mal zu mal schärfer aus…
Wie gut, dass DU diesen Job machst! 
Liebe (und ein wenig neidische)Grüße
Hanna
Mal eine grundsätzliche Frage…
…ist in diesem Forum das Nachfragen nach Rezepten unerwünscht? Das mit den Suchmaschinen ist ja ganz nett, aber es gibt nicht immer das her was man möchte. Mir gefällt immer die Vielfalt an Antworten, wenn nach einem Rezept gefragt wird. Und oft sind diese Antworten auch eine Anregung, das Thema mal aufzugreifen.
Eigentlich wollte ich gerade mal nachfragen, wer ein gutes Rezept für einen herzhaften, nicht-süßen Gugelhupf weiß. Was kochbuch.unix-ag.uni-kl.de zu diesem Thema weiß haut einen nicht vom Hocker.
Gruß
Johannes
HALLO ALEX SIEHE BITTE E-MAIL
Hallo zusammen.
Ich würde gern mal was mir roten Linsen
kochen, finde aber nirgends ein Rezept
für die Biester. Hat jemand einen guten
Tipp?Alex
Dazu eine grundsätzliche Antwort…
Hallo Johannes,
es ist nicht MEIN Brett, ich bin ja nicht mal MOD, aber es fällt doch auf, dass viele zuerst posten, bevor sie die in der Brettbeschreibung angeführten Rezeptsammlungen durchsuchen.
Wenn Du dort erfolglos bist, ist Deine Anfrage natürlich auch von mir willkommen! (Was aber völlig unerheblich ist, da meine Meinung nichts zur Sache tut!)
Mit einem nicht-süßen Guglhupf kann ich Dir im Moment auch nicht dienen - außer, dass Du vielleicht einen Germguglhupf bäckst, der aus salzigem Teig bereitet wird.
Salziges Gebäck hab ich meist nur in Keks-Größe.
Ach ja, da gäbe es noch eine grundsätzliche Antwort:
Einmal postete jemand eine Anfrage (in einem anderen Brett), und einer machte sich die Mühe und befragte eine Suchmaschine, wurde fündig und gab Auskunft. Der Fragesteller wollte dann noch Ausführlicheres wissen, worauf der Antworter ihm die Stichworte genannt hat, unter denen er mittels Suchmaschine selbst suchen soll. Und dann kam der Hammer: Dem Fragesteller war das zu mühsam, er wollte, dass jemand anderer ihm das heraussucht!
Diesen Thread hab ich live mitverfolgt.
Soviel zu diesem Thema.
Nichts für ungut
Hanna
P.S. MOD, fällt das schon unter Plauderei?
Dann möge man Nachsicht üben! Danke! 
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dann schließen wir das hier ab
Hallo Hanna,
es ist nicht MEIN Brett, ich bin ja nicht
mal MOD
dass Du nicht der richtige Ansprechpartner bist ist mir auch bewusst geworden. Nach dem Abschicken des Artikels.
aber es fällt doch auf, dass
viele zuerst posten, bevor sie die in der
Brettbeschreibung angeführten
Rezeptsammlungen durchsuchen.
Mit diesem Argument könnte man hier so ziemlich alle Bretter dicht machen. Klar gibt es faule Zeitgenossen, viel zu viele.
Gruß und schönen Tag.
Johannes
Hast ja recht! Ich möchte dir dafür so gerne
mit dem Guglhupf helfen, komme aber nicht so
recht zu Potte. Hab ich irgendwo mal auf
einer Reise in einer Konditorei gekauft, war
eine dortige Spezialität. Ist aber sicher
einfach nachzumachen: War ein einfacher
Hefeteig, der statt Zucker und Rosinen eben
Salz und Stücke von Rauchfleisch bzw.
magerem Räucherspeck enthielt. Schmeckte
warm und kalt!
Gruß R.B.
…ist in diesem Forum das Nachfragen
nach Rezepten unerwünscht? Das mit den
Suchmaschinen ist ja ganz nett, aber es
gibt nicht immer das her was man möchte.
Mir gefällt immer die Vielfalt an
Antworten, wenn nach einem Rezept gefragt
wird. Und oft sind diese Antworten auch
eine Anregung, das Thema mal
aufzugreifen.Eigentlich wollte ich gerade mal
nachfragen, wer ein gutes Rezept für
einen herzhaften, nicht-süßen Gugelhupf
weiß. Was kochbuch.unix-ag.uni-kl.de zu
diesem Thema weiß haut einen nicht vom
Hocker.Gruß
J
Hi Alex,
versuche es mal in indischen und türkischen Rezepten. Da werden rote Linsen gerne als Suppe, Curry usw. verwendet.
Gruß
M.Wacker
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