Ich suche ein Rezept für Schokobananen. Die Bananen werden halbiert, mit Creme und Schokolade überzogen und dann kommt irgendwie auch noch Teig drunter. Nur genau weiß ich es eben nicht. Habe es bisher nur gegessen, will es aber unbedingt mal selber machen.
Hoffe, Ihr antwortet recht bald!
Viele Grüße
Sonja
Hallo Sonja,
Habe folgendes Rezept gefunden:
Schokobananen
Menge: 6
2 Eier
50 g Zucker
40 g Mehl
10 g Weizenpuder
3 Bananen
200 g Butter
100 g Vanillepudding
200 g Sahne
200 g Kuvertuere
Eier und Zucker schaumig schlagen. Mit einem Kochloeffel vorsichtig
das Mehl und den Weizenpuder unterheben. Anschliessend die Masse in
einem Spritzbeutel mit grosser Lochtuelle fuellen und die Masse auf ein
Papier in der Groesse der Bananen aufspritzen. Bei 180 GradC 10 Minuten
backen. Nach dem Erkalten vom Papier loesen.
Butter schaumig schlagen und Vanillepudding unterruehren. Die
Buttercreme auf die Biskuit-Boegen spritzen und jeweils eine halbe
Banane auflegen. 10 Minuten im Kuehlschrank kaltstellen.
In der Zwischenzeit Sahne erhitzen und die Kuvertuere im Wasserbad
schmelzen. Die Sahne unter die Kuvertuere mischen und verruehren. Die
Bananen mit einer Gabel in die lauwarme Schokolade tunken oder die
Bananen mit Schokolade bestreichen.
Ich hoffe ich konnte Dir helfen.
Gruß Agnes
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Hallo Agnes,
viiiiiiielen Dank für das Rezept. Das ist, glaub ich, genau das, was ich suche!
Viele liebe Grüße
Sonja