Rezept gesucht für Schokoladenpudding

Essen & Trinken Ess- & Trinkkultur
#1

Hi,

wer kann mir Rezepte für Schokoladenpudding nennen?

Ein Kumpel verwendete mal statt Milch (fast) nur Sahne und gab Mandelsplitter rein. Was für ein bombiger Genuss.

Gibt es Schokoladenpudding mit Kokosmuss, Früchten wie z.B. Banane, Kirschen…?

Hat schon mal jemand Schokoladenpudding mit Kokosnussmilch ausprobiert?

Okay okay, selbst ausprobieren. Würde aber gerne vorab mal auf Eure Erfahrungen zurückgreifen. Habe allerdings schon Kokosnussmilch eingekauft. Die Frage ist nur noch wie verwenden, zur Not mit Gemüse und Reis. :smile:

Ciao,
Romana

#2

Schoko-Kirsch-Pudding
Hi Romana,

Gibt es Schokoladenpudding mit Kokosmuss, Früchten wie z.B.
Banane, Kirschen…?

hier ist ein Rezept mit Kirschen:
http://www.schokolade.de/143_schokorezept.htm

Falls Du über das dort genannte Kirschwasser stolperst: ich denke, damit ist der Kirschsaft gemeint. :wink:

Ausprobiert habe ich das in dieser Variante noch nicht, aber vor einigen Wochen gab’s bei mir mal Vanillepudding (normal mit Milch gekocht) mit untergemischten Erdbeeren auf Waffeln. War lecker. :wink:

Gruß Gudrun

#3

hallo romana,

sahne im wasserbad erhitzen, kuvertüre oder feinste bitterschokolade raspeln und nebst mark einer vanilleschote dazugeben und auflösen.
mit gutem honig süßen.
einen guten schwapp cognac dazu.
schokomassenschüssel vom dampf wegnehmen.
weiterrühren.
kalte butterwürfel darunterschlagen, alles in blätterteigschalen füllen und kaltstellen.

bon appetit!

strubbel
S:open_mouth:)