Rezept gesucht: Rührkuchen mit Cremefüllung

Hallo,

suche oben genanntes Rezept. Den aus Spanien oder anderen südlichen Ländern, den es immer als kleines quadratisches Schnittchen zum Dessert gibt, wird hier gesucht. Meist ist der Kuchen in mehreren Schichten aufgeteilt, dazu kommt eine dünne Lage Aprikosenmarmelade oder ähnliches und eine Cremefüllung.

Habe mir jetzt den neuen Kuchen von Gusparo gekauft, den es in drei Geschmacksrichtungen gibt, der schmeckt so ähnlich.

Hat hier jemand ein Rezept?