hallo ihr lieben
ich habe im garten tonamipur an gebaut. habe aber nur zwei rezepte dazu. wer weiss noch paar rezepte; würde mich sehr darüber freuen.
mfg karoli
Moin, karoli,
ich habe im garten tonamipur an gebaut. habe aber nur zwei
rezepte dazu. wer weiss noch paar rezepte; würde mich sehr
darüber freuen.
gugel mal nach Topinambur (bitte genau so schreiben), da wirst Du erschlagen: ungefähr 92.100 Ergebnisse 
))
Gruß Ralf
danke und schönen sonntag noch !
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hallo ihr lieben
ich habe im garten tonamipur an gebaut. habe aber nur zwei
rezepte dazu. wer weiss noch paar rezepte; würde mich sehr
darüber freuen.
mfg karoli
Hallo,
Wir hatten auch jahrelang Topinambur im Garten und haben ihn u.a. einfach in Würfel geschnitten und für Gemüse-Eintöpfe verwendet.
Guten Appetit,
Shannon
Servus,
das wichtigste Rezept für Topi ist: Alles und gründlich ernten. Die Bulben, die dann trotzdem noch im Boden bleiben, reichen dick für nächstes Jahr.
Wenn Du dem Topi nicht ständig seine Grenzen zeigst, hast Du in kürzester Zeit nichts anderes mehr im Garten.
Schöne Grüße
MM
Du weisst schon das die Topis seeehr starke Blähungen bei nicht regelmässigem Verzehr (sprich täglich) verursachen.
Bei mir gibt es deshalb die Topis immer dazugemischt. In der Kartoffelsuppe, Kürbissuppe, Kartoffelbrei. Wenn möglich solltest du immer etwas Kümmel dazugeben. Damit es mit der Verauung besser klappt.
Und vorsicht bei Kindern!