Hallo!
Ich war letztens beim Griechen.
Dort esse ich immer eine Vorspeise (Knoblauchbrot).
Das sind 4 Scheiben Baguette mit einer Paste drauf.
Diese besteht so weit ich sehen kann, aus Tomaten und Olivenöl.
Das sah aus, wie so ein Aufstrich, der das Baguette nach dem Backen schön saftig macht.
Jetzt suche ich so ein Rezept zum nachkochen.
Habe schon bei chefkoch und den anderen koch-seiten gesucht, aber leider nichts gefunden.
Dachte, vielleicht gibts so was auch als Bruschetta ist ja ziemlich ähnlich von den Zutaten, aber ich wurde nicht fündig.
Hat jemand von euch schonmal sowas gemacht und kann mir ein paar Tipps und Vorschläge geben?
Ich weiß sonst nicht, wie ich das zaubern soll
Danke euch!