Ich benötige für meine nächste Geburtstagsparty noch ein raffiniertes
Rezept für 16 Personen. Ich würde mich rießig über e-mails und Antworten freuen.
Gruß Ingo
Guten Morgen Ingo,
willst du die 16 Personen mit einem Gericht beköstigen oder geht es mehr um Häppchen?
Wir machen meistens ein kaltes Buffet - mit Käseplatte, kleinen Brötchen, Kräuterbutter, Frikadellen, Gemüseteller (Möhren, Gurkenscheiben, Staudensellerie usw.) mit Dip. Als warme Häppchen zwischendurch servieren wir Blätterteighäppchen wie folgt: Tiefkühlblätterteig auftauen (ca. 10 Minuten), in kleinere Stücke schneiden, Käsewürfel drauflegen (Käse darf nicht zu alt sein, damit er schmilzt), Pesto drüber und zufalten. Dann ca. 20 Minuten in den Ofen (Hitze siehe Verpackung Blätterteig).
Dies kostet nicht viel Zeit und jeder isst sie gern.
Viel Erfolg!
Grüsse
Simone
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