Farfalle mit Artischocken-Erbsen-Soße, Lammragout auf Makkaroni, Lasagne mit Gorgonzola-Pilz-Füllung - Nudeln in allen Variationen stehen auf der Liste der Leibgerichte ganz weit oben.
Die Seite http:/www.pastaweb.de bietet eine schier unerschöpfliche Auswahl an Rezepten für Nudelgerichte.
Die meisten davon lassen sich ohne größeren Aufwand nachkochen. Weil sich Pasta innerhalb eines Menüs am wohlsten fühlt, gibt es auch Rezepte für Suppen, Salate und Vorspeisen. Die kulinarischen Verwandten der Nudeln wie Risotto, Polenta, Frittata und Gnocchi bleiben ebenfalls nicht außen vor.
Zur italienischen Küche passt natürlich am besten Wein. Die gängigsten Sorten werden, wenn auch recht kurz, beschrieben. Leider fehlen den Gerichten die passenden Farbfotos.
Hier nochmal der Link:
http:/www.pastaweb.de
Viel Spaß beim Stöbern
R. Gleich
Hier der korrekte Link
Da hat der Fehlerteufel zugeschlagen 
)
Hier der richtig geschriebene Link:
http://www.pastaweb.de
Gruß
BS_BERT
PS: Hab´s unten auch korrigiert!
Farfalle mit Artischocken-Erbsen-Soße, Lammragout auf
Makkaroni, Lasagne mit Gorgonzola-Pilz-Füllung - Nudeln in
allen Variationen stehen auf der Liste der Leibgerichte ganz
weit oben.
Die Seite http://www.pastaweb.de bietet eine schier
unerschöpfliche Auswahl an Rezepten für Nudelgerichte.
Die meisten davon lassen sich ohne größeren Aufwand
nachkochen. Weil sich Pasta innerhalb eines Menüs am wohlsten
fühlt, gibt es auch Rezepte für Suppen, Salate und Vorspeisen.
Die kulinarischen Verwandten der Nudeln wie Risotto, Polenta,
Frittata und Gnocchi bleiben ebenfalls nicht außen vor.
Zur italienischen Küche passt natürlich am besten Wein. Die
gängigsten Sorten werden, wenn auch recht kurz, beschrieben.
Leider fehlen den Gerichten die passenden Farbfotos.
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Viel Spaß beim Stöbern
R. Gleich