Hallo Hobbyköche und Profis !
Habe seid kurzem einen Garten mit zwei Apfelbäumen, die Unmengen an Äpfeln abschmeißen. Suche nun Ideen für ihre Verwendung. Gerne einfach und figurfreundlich. Merci ! LG Rena
…nur 1357
rezepte gefunden.
hi,
such dir eins aus.
http://www.kochmeister.com/search.php?suche=apfel
cu
alex
Hallo,
lasse Saft daraus pressen. Wenn du in einer ländlichen Gegend wohnst, sollte es kein Problem sein, jemand zu finden der das macht. Das ist aber nicht kalorienarm. Ob du eine Cola oder einen Apfelsaft trinkst, kommt diesbezüglich auf das gleich raus.
Gruß
Johannes
- 2313 Rezepte
Hallo Rena,
kennst Du http://www.Chefkoch.de?
Suchbegriff Äpfel 1335 Treffer:
http://www.chefkoch.de/suche.php?from_form=1&suche=+…
Suchbegriff Apfel 978 Treffer
http://www.chefkoch.de/suche.php?from_form=1&suche=a…
Viel Spaß
Gruß
Andreas
Hallo Rena,
neben den gut 5.000 Rezepten, die meine Vorredner verlinkt haben: wie wäre es mit Apfelwein, Apfelschnaps, Apfel-Chutney oder einem ausgefallen gewürzten Apfelmus? Alles eignet sich auch wunderbar als ein Mitbringsel bzw. ein Geschenk aus der Küche.
Viele Grüße
Renee
Soßen
Hallo,
wenn ich viel Äpfel im Hause habe, benutze ich sie auch für Soßen. So ein Steak oder auch popelige Bratwurst in Apfel-Zwiebel-Soße ist einfach genial. Mit der Zeit habe ich mir angewöhnt Äpfel mit Zwieblen für sehr vieles was man kurzbrät zu benutzen. Das wird sämig, ist lecker und einigermaßen kalorienarm, weil du sparst was zum andicken.
Natürlich kannst Du Unmengen von Äpfeln nicht so verwerten … das ist auch klar.
Was sehr lecker ist sind Apfelchips. Man schneidet die Äpfel in dünne Scheiben und trocknet sie im Backofen … hält sich ewig, und schmeckt super.
Ansonsten fand ich den Tipp Saft daraus zu machen auch ganz gut.
Oder Kompott. Schmeckt ja auch gut bei Nudeln oder Reibekuchen, oder Sauerbraten … und und und
Falls Du trotzdem nicht alle Äpfel verwerten kannst, würde ich sie an Deiner Stelle an „Tafeln“ verschenken, die gibts in jeder Stadt, und sozial Schwache oder Obdachlose können sie gut gebrauchen
Viele Grüße
Sabine