Hallo liebe Wissende,
Ich habe aus Frankreich eine große Dose getrocknete Herbsttrompeten geschenkt bekommen.
Weiss jemand wie die eigentlich schmecken und zu welchen Gerichten sie im allgemeinen verarbeitet werden?
Mit getrockneten Morcheln und Steinpilzen koche ich regelmäßig, bin also allgemein über ihre Behandlung orientiert.
Vielen Dank für Eure Hilfe & liebe Grüße aus Mainz, Hans-Jürgen