Hallo,
ich bin auf der Suche nach einem Rezept das ich unter „Krautwickel“ von meiner Oma kenne. Wie ich nun feststellen musste ist dieser Begriff aber eine andere Bezeichnung für Kohlroulade. Das suche ich nicht, also nicht Hack oder andere Füllungen mit Kohl umwickeln.
Ich suche ein Rezept bei dem Sauerkraut mit magerem Bauchspeck umwickelt ist und das Ganze dann geschmort wird.
Kennt das jemand und könnte mir das Rezept zu kommen lassen?
Vielen Dank
Oliver